Friséns Kycklingpaj med smak av tacos
Pajdeg125 gr smör3 dl Vetemjöl1½ kallt Vatten Fyllning:2-3 blad (stora) Mangold150 gr Riven ost typ Texmex/Taco½ bruk majskorn1 stor Röd […]
» Läs merEtikett: purjolök
Pasta special a’ la Frisén
3-4 portioner2 pkt strimlad bacon1 stor paprika (vilken färg som helst)Ca 10 cm purjolök1 broccoli 1 liten gul lök1-2 klyftor vitlök1 […]
» Läs merPasta sås med Kyckling och ädelostcreme
2-3 portioner2 st Kycklingbröst½ bruk Kvibille Ädel Creme2½ dl Crème fraiche½ medelstor röd paprika1 st turkisk Sivri paprika (går bla […]
» Läs merLövbiff på Frisenskt sätt
2-3 port 4 st Lövbiffskivor 2 msk Sesamolja 1 msk hackad vitlök 1 msk hackad ingefära ½ msk citrongräs 1½ msk kalvfond 2 msk soja typ […]
» Läs merWok med nötkött och grönsaker
0.5 kg Lövbiff även gott med oxfilé eller ryggbiff.1 tsk färsk ingefära, riven2 klyfta vitlök, riven1 st köttbuljongtärning5-6 msk mörk […]
» Läs merFriséns specialare – Snabbpasta sås
2-3 portioner2 paket bacon1 morot1 paprikaen liten bit purjolök (ca 5 cm)1,5 dl riven parmesan4 dl crème fraiches3-4 msk […]
» Läs merLjummen grönkålssallad med Chèvre
GurkaRödpaprikaSockerärtorPurjolökBacon (gärna tärnad)Chèvreost (gärna den utan den hårda kanten)ValnötterOljaGrönkål (går lika bra med svartkål) Förbered grönsakernaSkölj och skär alla […]
» Läs merMustig köttfärssoppa
3-4 port 100 gr Köttfärs eller blandfärs4 Morötter (gärna olika färger)1 stor Palsternacka1 dl Finskuren vitkål1 Spetspaprika (går även bra […]
» Läs merPotatissallad med dill rödlök
ca 5-6 port 1,5 kg Potatis1½ dl röd lök (skivdad)3½ dl finstrimlad Purjolök1½ dl Varm buljong1 RödlökGräslök (rikligt) Dressing½ dl […]
» Läs merKycklinggryta med nötter och grädde
4 port 500 g kycklingfilé4 färska lökar eller 2 purjolökar (eller hälften av varje)3 vitlöksklyftor2 tsk potatismjöl1 tsk salt1 krm […]
» Läs mer