Kramad Grönkål

Grönkål (1 påse)Olivolja (1-2 msk)Avokado (1-2 st)Citron (½ citron)Flingsalt (en nypa) Jag har inga exakta mått utan gör det på känn, allt beroende på hur stor avokadon och citronen är samt hur mycket grönkål man har.Skölj och riv bort bladen från stammen och fördela bladen i mindre bitar.Mosa avokado i lite olivolja i en skål och pressa över lite färskpressad […]

Läs mer

Ljummen grönkålssallad med Chèvre

Gurka Rödpaprika Sockeärtor Purjolök Bacon (gärna tärnad) Chèvreost (gärna den utan den hårda kanten) Valnötter Olja Skölj och skär grönsakerna i mindre bitar och blanda allt utom grönkålen i en skål Stek baconen och låt den rinna av, använder man skivor så klipp ner dem i mindre bitar. Häll i olja i stekpannan och låt den bli varm fräs grönkålen […]

Läs mer