Sallader

Grekisk sallad (på svenska)

4 portioner 1 litet isbergssalladhuvud1 stor gurka4 tomater4-6 rädisor1 liten gul eller röd lök15-20 svarta oliver200 g fetaost1 stor rödbeta Dressing1 msk balsamvinäger3 msk olivoljasalt och grovmalen svartpeppar1 msk finhackade...
Pasta

Pasta med vitlök

4 port 200 gr gul eller grön tagliatelle4 tomater150 gr kokt skinka2-3 vitlöksklyftor½-1 dl olja (helst olivolja)salt, peppar Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka under tiden tomaterna och strimla...
Tillbehör

Fransk inspirerade grönsaker

4 port 2 schalottenlökar1 vitlöksklyfta4 msk olivolja1 tärnad röd paprika en halv tärnad gul paprika400g skållade urkärnade tomater eller en burk krossade½ dl torrt vitt vin100g tärnad aubergine100g tärnad squash1...