Fusk Skagenröra

4 port 1½ dl Gräddfil ½ dl Majonnäs 1 msk Chilisås 150 gr Räkor (450 gr med skal) ½ dl Finhackad dill Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd. Är även god som dressing till en grönsallad. Hacka räkorna, blanda sedan alla ingredienser i en skål och låt stå […]

Annorlunda chokladmousse

4 port 2 mogna avokado 3-4 msk kakao 2 msk vatten 2 msk honung 1-2 citronklyftor Skala och kärna ur avokadon, lägg i en skål och tillsätt kakao, vatten och honung. Mixa till en jämn smet och smaka av med citron. Låt stå i kylen en stund innan servering. Garnera med något av följande elle […]