Go' fika

Pepparkaksmuffins

Ca 20 st175 g smör3 ägg2 dl strösocker3¾ dl vetemjöl1½ tsk bakpulver¾ dl vatten1½-2 tsk pepparkakskrydda1 dl Lingonsylt eller lingon (kan uteslutas) Smält smöret och låt det svalna.Vispa ägg och...
Go' fika

Kanel & äppelrulltårta

2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver3 ägg1 1/2 dl strösocker1/2 dl mjölk eller vattenKanelLite strösocker till att ha på utsidan av rulltårtan Fyllning ca 2 dl äppelmos Sätt ugnen på 250˚C.Lägg...
Go' fika

Frisénsk Limecheescake

100 gr smör200 gr McVite’s Havrekex450 gr Naturell färskost (typ Philadelphiaost)1 burk sötad kondenserad mjölk3 st ägg3 st Lime1 tsk  vaniljsocker                                  Färska bär  Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret, mixa...
Blandat

Frasiga pannkakor

3 dl vetemjöl3 ägg6 dl mjölk2 msk smör, smält0,5 tsk salt1 tsk strösockersmör, till stekning Vispa ihop ägg och socker till ett fluffigt skum, tillsätt mjöl, salt, det smälta smöret...
Go' fika

Blåbärsmuffin

ca 24 st i bullformar och 12 st i muffinsformar 100 g smör1 dl mjölk3 ägg2 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1 krm salt2-3 dl blåbär Sätt ugnen...
Potatis

Raggmunk

2-3 Port. ca 8-10 st Raggmunkarca 800 gr potatis (gärna fast)4 dl Mjölk (gärna standardmjölk 3%)2 dl Vetemjöl1 tsk Salt1 ÄggSmör att steka i Vispa ihop ägget och mjölken till...
Frukost, LCHF, Smoothie

Kokossmoothie

1 portioner1 st banan2 dl kokosmjölk/kokosdryck1 dl lingon frysta eller färska6 st torkade plommon1 st Ägg Mixa allt, tycker du det blir för tjockt kan man späda med lite mera...
LCHF, Sallader

Räksallad

ca 4 portioner 400 gr skalade räkor1 cosmopolitansallad70 gr färsk spenat2-3 morötter2 avokador150 g sockerärtor1 citron, i klyftor4 ägg Dressingen1 ägg1 msk vitvinsvinäger eller äppelcidervinäger2 tsk dijonsenap1 klyfta vitlök, riven2...