100 gr smör200 gr McVite’s Havrekex450 gr Naturell färskost (typ Philadelphiaost)1 burk sötad kondenserad mjölk3 st ägg3 st Lime1 tsk  vaniljsocker                                  Färska bär  Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret, mixa Havrekexen och blanda med smöret, tryck ut i botten och lite upp mot kanterna i en springform, ca 23 cm.BlandaTill Receptet

3 dl vetemjöl3 ägg6 dl mjölk2 msk smör, smält0,5 tsk salt1 tsk strösockersmör, till stekning Vispa ihop ägg och socker till ett fluffigt skum, tillsätt mjöl, salt, det smälta smöret och hälften av mjölken och vispa det till en smidig smet utan klumpar. Tillsätt resten av mjölken lite i tagetTill Receptet

ca 24 st i bullformar och 12 st i muffinsformar 100 g smör1 dl mjölk3 ägg2 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1 krm salt2-3 dl blåbär Sätt ugnen på 175 grader Börja smält smöret på medelvärme i en kastrull, rör ner mjölken, ställ kastrullen åt sidan för attTill Receptet

ca 800 gr potatis (gärna fast)4 dl Mjölk (gärna standardmjölk 3%)2 dl Vetemjöl1 tsk Salt1 ÄggSmör att steka i Vispa ihop hälften av mjölken med salt och mjöl till en jämn smet, vispa i resten av mjölken och ägget. Skala potatisen och riv den, jag brukar grovriva hälften av potatisenTill Receptet

1 portioner1 st banan2 dl kokosmjölk/kokosdryck1 dl lingon frysta eller färska6 st torkade plommon1 st Ägg Mixa allt, tycker du det blir för tjockt kan man späda med lite mera kokosmjölk/koksdryckTill Receptet

ca 4 portioner 400 gr skalade räkor1 cosmopolitansallad70 gr färsk spenat2-3 morötter2 avokador150 g sockerärtor1 citron, i klyftor4 ägg Dressingen1 ägg1 msk vitvinsvinäger eller äppelcidervinäger2 tsk dijonsenap1 klyfta vitlök, riven2 dl Rapsolja0,5 dl hackad gräslök eller ramslöksaltvitpeppar DressingenKoka ägget i exakt 3 minuter och kyl av i kallt vatten snabbt,Till Receptet

1 portion 2 ägg, kokta1-2 msk majonnässaltsvartpeppar1 tsk hackad gräslök eller ramslök75 g rökt skinka1-2 salladsblad typ Romansallad Tillbehörpaprikasockerärtor Koka äggen, hacka äggen och lägg i en skål, bland med majonäs, salt, svartpeppar och gräslök. strimla hälften av skinkan och blanda ner.Brytloss hela blad av salladen, skölj salladen, paprikan ochTill Receptet

1 portion 2 st ägg2 msk mjölk eller grädde1 krm saltSmör att steka i ev. krm spiskummin Vispas ihop och häll i stekpannaNär omeletten börja stelna Lägg i* 4 skivor ost + 3 skivor kokt eller rökt skinka eller* 4 skivor ost + 3 skivor salamieller* Riven parmesanost, hackad färskTill Receptet

4 port4-5 Böcklingar4-6 Ägg1 dl Grädde eller Vatten2 msk klippt Dill2 msk klippt Gräslöksmör el margarin till formen Rensa och filea böcklingarna.Lägg böcklingen i en smord ugnssäker form, vispa samman ägg och grädde eller vatten.Häll äggblandningen över böcklingen i formen.Strö över dillen och gräslökenGrädda omeletten i ugn vid 175° iTill Receptet

4 port 1 kokt hummer eller motsvarande mängd konserverad eller fryst2 hg räkor1 burk musslor i vatten1 hg champinjoner1 burk sparris1 paket djupfrysta små ärter1 salladshuvud2 hårdkokta ägg Vinägrettsås:1 msk vitvinsvinäger1 msk vitt vin4 msk olja1 nypa salt, peppar(pressad vitlök) Rensa hummer och räkorna.Lägg upp allt vacker på fat.Slå överTill Receptet