Tillbehör

Ugnsomelett med spenat

4 portioner3 ägg1 msk gräddeFryst hackad spenatSalt och pepparEv. muskotVispa lätt ägg och grädde.Rör ner tinad spenat (en liten påse).Sätt in i ugn på 200gr.Tills omeletten stelnat. Gott tillbehör till ex. stekt falukorv...
Sallader, Vegetariskt (Nästan)

Rödbetssallad

4 port 4-6 Rödbetor (färska medelstora)1 påse Färsk spenat eller Babygrönkål½-1 Purjolök1 pakt FetaostSolrosgroddar eller ärtskott (kan uteslutas)Pinjenötter/ valnötterev Färska hallon eller granatäpple Man kan variera salladen med att ha...
Sallader

Ljummen röbetssallad

(2 pers) 5 stora rödbetor1 avokado80 g rucola eller spenat2 msk rostade, saltade sojabönor50 g chèvreost, 16%olivolja, salt och peppar Dressing1 msk olivolja1 msk balsamvinäger1 tsk fransk senap Sätt ugnen...