Vegetariskt (Nästan)

Morotspannkaka

4 port. 50 g smält margarin1 dl grahamsmjöl4 dl vetemjöl8 dl filmjölk1 msk bakpulver2 dl rivna morötter1-2 äggolja och sesamfrö till plåten Vispa samman alla ingredienser.Grädda på en oljad plåt...
Vegetariskt (Nästan)

Rotsaksbiffar

4 port. lite olivolja2 dl rivna morötter2 dl riven palsternacka2 dl riven rotselleri2 äggsalt, kryddor Blanda morötter, palsternacka, rotselleri och ägg i en stor skål. Krydda efter smak och blanda...
Vegetariskt (Nästan)

Tacogratäng

4 port. 3 dl ris300 g quornfärsEn påse tacokryddor1/2 dl tacosås2 dl matlagningsyoughurt1 dl majonäsRiven ostTacoskal (eller majschips) Koka riset och häll över det i en ugnsfast form.Stek quornfärsen med...
Vegetariskt (Nästan)

Grönsakspytt

4 port 1 Zucchini4 Morötter4 Salladslökar1 Vitlöksklyfta½-1 Rödlökar10 Potatisar (medelstora)½ dl Hackade färska örter1 Palsernacka3-4 msk Olivoljalite salt Skölj och skala potatis, morötter och lök. Skär zucchini, palsternackan, potatis och...