Pasta sås med Kyckling och ädelostcreme
2-3 portioner2 st Kycklingbröst½ bruk Kvibille Ädel Creme2½ dl Crème fraiche½ medelstor röd paprika1 st turkisk Sivri paprika (går bla […]
» Läs mer
Saftig mjuk kaka (kan även användas till tårtbotten)
175 g smör3 ägg2-2½ dl strösocker3¾ dl vetemjöl1½ tsk bakpulver¾ dl vatten Alternativ på smaksättning Smält smöret och låt det […]
» Läs merHallondröm – dessert på 2 ingredienser
4 port 500 gr frysta Hallon 330 ml Sanpellegrino Aranciata Rossa (Blodappelsin) Ev. Garnering så som mynta, hallon eller lite krossad mörkchoklad […]
» Läs merLövbiff på Frisenskt kinavis
2-3 port 4 st Lövbiffskivor 2 msk Sesamolja 1 msk hackad vitlök 1 msk hackad ingefära ½ msk citrongräs 1½ msk kalvfond 2 msk soja typ […]
» Läs merKokosbollar (glutenfria)
200 gr riven kokos1 burk kondenserad mjölkSmaksättning:2,5 tsk peppakskryddor eller Kockens superkrydda smak kanel/kardemumma/ingefäraeller 2 påsar saffranKokos att rulla bollarna […]
» Läs merSnabb Hallonmousse dessert
1 pkt Ekströms Hallonmousse2 msk frystorkade hallon (är det hela hallon smula sönder dem)2 msk hackad mörk choklad1-2 kakor/kex (ex […]
» Läs merFalukorvsgratäng med äpple, pepparrot och senap
2-3 portca 400 gr Falukorvca 5-10 cm purjolök1 msk senap1 tsk riven pepparrot (eller den på tub)4 dl Grädde (gärna […]
» Läs merEtt enkelt och gott bröd med krispig skorpa.
750 gr Mjöl + ca 1 dl till utbakningen av bröden1 tsk Salt1-3 tsk Torrjäst 5-7 dl Vatten Man kan […]
» Läs merButtenutt gratäng (Pastafri lasagne)
1 medelstor Butternutpumpa140 gr prosciutto70-100 gr pesto400 gr riven ost ( eller mer av valfri sort)Parmesan ( mängd efter tycke […]
» Läs merChoklad & Hallon rulltårta
2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver2 msk Kakao3 ägg1 1/2 dl strösocker1/2 dl mjölk eller vatten2 msk Frystorkade hallon (jag brukar […]
» Läs mer