Smashed brysselkål
Ypperlig att göra på överbliven kokta brysselkål (har du ingen överbliven brysselkål koka dem mjuk och låt dem svalna). Smörj […]
» Läs mer Kålsallad med tranbär och pistagenötter
ca 4-5 portioner300 gr brysselkål3-4 stor blad med grönkål1 medelstor fänkål1 dl hackade pistagenötter (osaltade)1,5 dl torkade tranbär1 st stort […]
» Läs merChévre gratinerade betor
170 gr Chévre ost (typ President)2-3 per portion Betor (röd-, gul-, polkabetor)1 morot per portion½-1 hackade ValnötterHonungRaps eller olivoljaKockens Persillade […]
» Läs merFröfrallor
4 dl kallt vatten3 dl yoghurt naturell/filmjölk1 tsk torrgäst10 dl vetemjöl1 msk brödkrydda (kan uteslutas)1 tsk salt1 dl frön/kärnor efter […]
» Läs merPepparkakspannakotta
1 dl mjölk4 dl vispgrädde3/4 dl gelesocker2 tsk pepparkakskrydda Blanda mjölk, grädde och peppakakskryddan i en kastrull och rör tills […]
» Läs merElise bakelser
Ca 20 st beroende på hur stora formarna är Botten200 gr mjöl140 gr smör2 msk strösocker2 msk mjölk Fyllningen200 gr […]
» Läs merFriséns Potatisgratäng
1-3 potatisar per person (lite beroende på storlek)Riven ParmesanostRiven ost eftersmakVitlökspulverLökpulverSvartpepparSaltSmör- & rapsolja (typ Arla Köket) Skala och skiva potatis […]
» Läs merVitkålssallad med äpple och morot
ca 4-5 port 1/3 kålhuvud1 stor morot1 färsk gurka1 stort rött äpple1 rödlök1 citron50 ml extra Virgin olivolja Börja med […]
» Läs merÅlänskpannkaka
4-5 port. 4 dl mjölk (gärna med 3,5 procent fett)½ dl mannagryn½ dl vetemjöl1 tsk kardemumma½ tsk salt2 ägg½ dl […]
» Läs merUgnsrostad Tomatsoppa
6 port.1 stor sötpotatis2 medelstora morötter750 gr små tomater typ cocktail-, körsbärs- eller plommontomater300 gr Oriental White eller Feta ost2 st […]
» Läs mer