Mousakka

24 augusti, 2020 Yvonne 2

3-4 portioner 2 aubergines1 msk smör1 msk olivolja Köttfärsåsen500 gr nötfärs eller lammfärs1 msk smör (och/eller olivolja)2 gula lökar2 klyfta vitlök0,5 tsk sambal oelek1-1,5 tsk [Till receptet…]

Tacogratäng

19 maj, 2020 Yvonne 0

ca 4 port 500 g Nötfärs eller blandfärs 1 hackad gul lök1 påse tacokrydda2,5 dl Krossade tomater200 g Philadelphia ost2 dl crème fraiche1 vitlöksklyftaca 5 [Till receptet…]

Köttfärsgratäng

1 oktober, 2016 Yvonne 0

(4-6 port.) 600 gr Köttfärs1 pkt Bacon (ca 140gr)3 dl Kaffegrädde eller matlagningsgrädde2 dl Mjölk (vanlig eller mellan)1 st Mellanstor Purjolök1 tsk Vitpeppar1/2 tsk Salt3 [Till receptet…]

Kinesisk köttfärssås

1 oktober, 2016 Yvonne 0

4 port. 2 gula lökar300 gr köttfärs1 msk vetemjöl2 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning1 msk kinesisk soja1 msk senap4 dl strimlad vitkål1/2 tsk malen ingefära2 vitlöksklyftorsalt Skala [Till receptet…]