Blåbärssylt med smak av kanel

2 l blåbär (färska eller tinade frysta)0,5-1 kg syltsocker (mängden socker beror på hur söt sylt man vill ha)cirka 1 msk kanel Lägg blåbär och syltsocker i en gryta, låt bären koka upp under omrörning.Låt blåbären koka i 3-5 minuter, smaka av med kanel.Om det skummar ta bort skummet med en sked, det gör att jordgubbssylten får längre hållbarhet.Häll upp […]

Läs mer

Jordgubbssylt med smak av kardemumma

2 liter jordgubbar (färska eller tinade frysta)5 dl syltsocker1-2 tsk mald kardemumma Ev. skölj och rensa jordgubbarna, vill man ha mindre bitar kan man skärs jordgubbarna i mindre bitsar (Vill man ha helt slät sylt så kan man mixa bären), lägg dem i en kastrull.Häll på syltsockret och rör om, låt det koka upp och sedan låter man koka upp […]

Läs mer

Syltgrottor

200 gr Margarin 1 dl Socker 1 dl Vaniljsåspulver 3 1/2 dl Vetemjöl 3/4 tsk Bakpulver Valfri Sylt Rör margarin och socker till en jämn smet blanda i de övriga ingredienserna till en deg. Rulla degen till små bollar och lägg dem i bull- eller muffinsformar. Gör en liten grop i mitten och lägg en klick sylt i den. Gräddas […]

Läs mer