Kyckling-/Fläskgryta med bacon

2-3 port

2 st Kycklingfiléer eller 300-400 gr fläsk ytterfilé eller fläskfilé
1 pkt Bacon (gärna färdig tärnad)
1 st Gul lök
1 st stor morot
5-6 stor champinjoner
3 dl Grädde (godast med vispgrädde)
1 tsk Paprikapulver
1-2 tsk Vitpeppar
ev. salt
smör

1. Förbered ingredienserna
   • Skär kycklingen i mindre bitar.
   • Skala och hacka löken.
   • Skär morötter och champinjoner i mindre bitar.
2. Bryn köttet och grönsakerna
   • Bryn kycklingen i lite smör i en kastrull eller stekpanna.
   • Tillsätt bacon (skär det i mindre bitar om det är i skivor), lök och champinjoner. Bryn allt tillsammans.
   • Lägg i morötterna och krydda efter smak.
3. Låt grytan puttra
   • Häll på grädden och låt grytan småputtra tills morötterna är mjuka men fortfarande lite fasta (al dente).

Servering
Servera med ris, pasta eller kokt potatis.