Brysselkål & tomatsallad

4 portioner 400 gram brysselkål½-1 ask med små tomater, typ körsbärstomater eller plommontomater1 msk smör0,5 st citron(er)50 gram parmesanost1-3 nypa(or) flingsaltOlivolja eller rapsoljaev. pinjenötter eller valnötter Koka brysselkålen så att den precis mjuknar, tar ca 3 minuter. Häll av vattnet.Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs brysselkålen runt om så att den får en lite krispig yta.Riv över citronskal […]

Läs mer