Tournedos med gorgonzolasås
4 portioner 4 skivor oxfile ca 3- 4 cm .2 hg gorgonzola (4 msk till såsen)2 krm nymalen svartpepparsmör eller margarin3 krm salt½ dl torr sherry4 dl creme fraiche1 köttbuljongtärning1/2tsk...
Gott både för öga och mage