Krossad potatis / Smashed potatoes

10-12 kokta potatisar50-75 gr smör2 klyftor vitlök1 tsk torkad oregano eller Santa Maria Örtagården1/2 tsk saltolja till formenlite riven Parmesanost eller annan ost med lite smak . . .. Koka potatisen om man inte har färdigkokt överbliven potatis man kan använda både oskalad och skalad potatis.Sätt ugnen på 250 grader och blanda ihop smör, riven vitlök, salt och oregano/örtagårdskryddan.Smörj en […]

Läs mer