Tacokryddad Kycklinggratäng

ca 4 port

500 g Kyckliglårfile
1 strimlad röd lök
1 påse tacokrydda (eller egen tacokryddblandning)
2,5 dl Krossade tomater
200 g naturell färskost (typ Philadelphia ost)
200 g crème fraiche
1 paprika
1 burk majs
riven ost

Så här gör du:

Stek kycklingen
Strimla kycklingen
Bryn den strimlade kycklingen i en stekpanna.
Tillsätt kryddblandningen och de krossade tomaterna.
Låt puttra några minuter.

Förbered formen
Blanda Philadelphia och crème fraiche.
Bred ut blandningen i en smord ugnsform.

Lägg i kycklingen och toppings
Häll i den stekta kycklingen.
Strö över strimlad lök, paprika och majs.
Toppa med riven ost.

Gratinera i ugnen
Ställ in formen i ugnen på 225 grader i 20-25 minuter.

Servera med grönsallad och gärna taco-chips till.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *