Tacokryddad Kycklinggratäng

ca 4 port 500 g Kyckliglårfile1 strimlad röd lök1 påse tacokrydda (eller egen tacokryddblandning)2,5 dl Krossade tomater200 g naturell färskost (typ Philadelphia ost)200 g crème fraiche1 paprika1 burk majsriven ost Bryn den strimlade kycklingen, tillsätt kryddblandningen och de krossade tomaterna och låt puttra några minuter.Blanda Philadelphia och crème fraichen och bred ut det i en smord ugnsform.Häll i kycklingen, strö […]

Läs mer

Tacogratäng

ca 4 port 500 g Nötfärs eller blandfärs 1 hackad gul lök1 påse tacokrydda2,5 dl Krossade tomater200 g Philadelphia ost2 dl crème fraiche1 vitlöksklyftaca 5 cm purjolök1 paprikaRiven ost Bryn köttfärs och löken, riv i vitlöken, tillsätt kryddblandningen och de krossade tomaterna och låt puttra några minuter. Blanda Philadelphia och crème fraichen och bred ut det i en smord ugnsform. […]

Läs mer

Choriokyckling

2 chorizo korvar 125 gr Mozzarella 4 kycklingminutfileer 1 tetra med krossade tomater svartpeppar paprikapulver smör el. margarin tandpetare i trä Mixa chorizon & mozzarellan till en jämn smet Krydda kyckling med paprikapulver & svartpeppar efter smak på båda sidorna Krama ihop en korv i handen av chorizon & mozzarellan lägg i mitten (på tvären) på kycklingfilén, vik ihop filen […]

Läs mer

Kanelstångsgryta

Allt är på ett ungefär 1 kg grytbitar 2 gul lök 2-4 vitlöksklyftor Soltorkade tomater klippta i bitar Krossade tomater, 1-2 burkar Lite kalvfond Svartpeppar 3 kanelstänger 5 lagerblad Bryn lök ,vitlök och köttet Häll i allt det andra, koka sisådär 2 timmar

Läs mer