Heta fläskkotletter
![](http://mat.frisen.se/wp-content/uploads/2020/05/104576420_1366100076920174_1643806714514435612_n.jpg)
Ca 2 port
5-6 tunt skivade fläskkotletter
1 paprika
1 röd chili
5-6 msk Aijvar
3 dl vispgrädde
Kryddor till kotletterna
Smör el. margarin att steka i
Strimla paprikan och chilin, krydda fläskkotletterna (med dina favorit krydda) stek fläskkotletterna på båda sidorna häll i paprikan och chilin låt steka i någon minut under omröring. Häll i vispgrädden och Aijvar och låt koka i 5-10 minuter, tycker du såsen är för lös red av såsen med lite vit Maizena.
Serveras med broccoli eller blomkålsris