Frukostomeletter
![](http://mat.frisen.se/wp-content/uploads/2020/05/96338115_858465124656880_8884163005944692736_n-e1622798284973.jpg)
1 portion
2 st ägg
2 msk mjölk eller grädde
1 krm salt
Smör att steka i
ev. krm spiskummin
Vispas ihop och häll i stekpanna
När omeletten börja stelna
Lägg i
* 4 skivor ost + 3 skivor kokt eller rökt skinka
eller
* 4 skivor ost + 3 skivor salami
eller
* Riven parmesanost, hackad färsk basilika och hackad tomat
När osten börjar smälta vik ihop omeletten och servera
Ta lite grönsaker och bär till
* Stek omeletten som vanligt utan att vika ihop den och lägg på
mozzarella, lufttorkad skinka, tomater och lite färsk basilika
![](http://mat.frisen.se/wp-content/uploads/2020/08/IMG_5681-1024x768.jpg)