Fisk

Lax i sweet chilisås

Lax i bitPurjolökVitkål1/2 dl vitt vin (går bra med alkoholfritt vin)Sweet chilisåsSesamfrön Strimla purjolök och vitkål och stek den mjuk. Salta och peppra efter behag.Lägg detta i botten på en...
Fisk

Ugnsbakad lax med örter och rotfrukter

4 port 600g laxfilé600 g blandade rotfrukter t ex morötter, kålrötter, palsternackor, rödbetor, rotselleri2 dl hackade färska eller frysta örter t ex dill, gräslök, persilja, basilika, timjan50 g smör½ dl...
Röror & såser

Laxröra 2

4 port200 gr Rökt lax2 dl Gräddfil½ dl Hackad dillRivet skal av en halv CitronSambal olek Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd. Är...
Röror & såser

Laxröra

Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd, men även god som dressing till en grönsallad. 100 gr Rökt Lax100 gr Gravad Lax1 burk Crème...