Coleslawe på rödkål

ca 4 portioner 500 gr rödkål2 dl majonäs½ tsk salt2 krm vitpeppar1½ tsk spiskummin½-1 msk stark grovkornig senapFärsk persilja Strimla kålen finBlanda de övriga ingredienserna utom persilja, i en skål och rör ner lite kål i taget och låt stå 10-15 innan servering. Hacka persiljan och rör ner precis innan serveringen.Ät med fördel till kött eller fågel

Läs mer

Raita

Gott till bröd, kött, kyckling, fisk och vegetariska rätter. 2 dl Matyoghurt 1 msk Hackad färsk mynta 1 Pressad vitlöksklyfta Salt Svartpeppar Spiskummin Blanda matyoghurt med hackad färsk mynta och pressad vitlöksklyfta. Smaksätt av med salt, svartpeppar och ev spiskummin.

Läs mer