Smörgåstårta

Gör tårtans fyllning dagen innan och bred på brödet, yttersta laget och garneringen görs samma dag som den skall ätas.Dekorationen och fyllningen av tårtan är begränsad till den egna fantasin, här är några exempel på vad man kan använda. 4 lager av antingen landgångsbröd eller vanligt vitt eller lite grövre formbröd (typ Jättefranska) Skär bort kanterna på brödet och lägg […]

Läs mer

Coleslawe på rödkål

ca 4 portioner 500 gr rödkål2 dl majonäs½ tsk salt2 krm vitpeppar1½ tsk spiskummin½-1 msk stark grovkornig senapFärsk persilja Strimla kålen finBlanda de övriga ingredienserna utom persilja, i en skål och rör ner lite kål i taget och låt stå 10-15 innan servering. Hacka persiljan och rör ner precis innan serveringen.Ät med fördel till kött eller fågel

Läs mer

Smörgåstårta på hönökaka

4 lager (8st) hönökakor  ca 6-8 per (öka ett lager per 2-3 per) Gör tårtans fyllning dagen innan och bred på brödet, yttersta laget och garneringen görs samma dag som den skall ätas. Lägg brödet så att det blir en cirkel och att mitten skåran korsar varandra. Dekorationen och fyllningen av tårtan är begränsad till den egna fantasin, här är […]

Läs mer

Tornfiskröra

Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd. Är även god till en grönsallad. 2-4 port 1 burk Tornfisk i vatten 2 msk Creme Fraiche (gärna light) 2 msk Majonäs (gärna light) 1 msk Citronsaft (färsk pressad) 1 msk Kapris 1 Vitlöksklyfta Riv eller pressa vitlöken, blanda alla ingredienserna o en skål och klipp över […]

Läs mer