Vardagssoppa

(4-5 port) 1 pkt Torsk 400gr 250 gr djfr Sommar grönsaker 1 msk Margarin 1 tsk Curry 2 msk Vetemjöl 8 dl Vatten 1 Fiskbuljongtärning 2-3 msk djfr Hackad dill Salt Tina fisken så mycket att det går att skära fisken i mindre bitar. Fräs grönsakerna i matfettet utan att de får färg. Tillsätt curryn och vetemjölet och spad med […]

Läs mer

Ishavssoppa

400 gr Torskfilé 2 Gula lökar 250 gr Potatis 1 liten Palsternacka 7 dl Mjölk 3-4 dl Vatten 1 msk finhackad Gräslök 1 msk finhackad Dill 1 msk finhackad Persilja 2 Hönsbuljongtärningar Margarin Salt & Peppar Skär fisken i bitar, skala och skär lök, potatis och palsternacka i småbitar. Koka upp mjölken och vattnet med buljongtärningen, lägg i grönsakerna och […]

Läs mer