4 pers. 500gr Fläskfilé eller kycklinglårfilé/kycklingfilé3 st Schalottenlök (kan byta till 1/2 gul lök)3 msk
4 port 500 g kycklingfilé4 färska lökar eller 2 purjolökar3 vitlöksklyftor2 tsk potatismjöl1 tsk salt1
4 port 4 kycklingfiléer½ tsk malen ingefära½ tsk malen kanel1 krm malda kryddnejlikor2½ dl vatten½