Grekisk sallad (på svenska)

21 augusti, 2020

4 portioner 1 litet isbergssalladhuvud1 stor gurka4 tomater4-6 rädisor1 liten gul eller röd lök15-20 svarta oliver200 g fetaost1 stor rödbeta Dressing1 msk balsamvinäger3 msk olivoljasalt och grovmalen svartpeppar1 msk finhackade...

Sallader, Tillbehör

Vattenmelon sallad med fetaost

6 juni, 2020

4-6 portioner ½ medelstor melon1 stor röd eller gullök (man kan även använda purjolök)1 förpackning med fetaostOliver färg efter eget tycke och smak Skär bort melonen från skalet och skär...

Fläskkött

Kreolsk gryta

3 mars, 2020

4-5 portioner 500 gram fläskfilé eller fläskytterfile 2-3 st Chorizo eller Kabanoss 1-2 paprika, röd 1-2 dl syltlök 1-2 dl cornichons eller ättiksgurka 1-1,5 dl oliver, svarta 1-2 st vitlöksklyfta(or)...

Röror & såser

Oströra 2

2 januari, 2017

4 port2 dl Gräddfil2 dl Lagrad ost50 gr Gröna oliverSalt Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd. Är även god som dressing till en...