Sallader, Tillbehör

Kål- & Rotsaksallad

VitkålBlomkålGrönkålSvartkålMorotRödbeta (går även bra med gulbetor eller polkabetor) Dressing:RapsoljaVitvinsvinäger eller champagnevinägerSalladskrydda eller Santa Marias Örtagård Här ar jag inga exakta mått eftersom jag gör salladen på en höft, man kan...
Vegetariskt (Nästan)

Rotsaksplättar

1 portion 1 medelstor morot½ stor potatis1/3 medelstor palsternacka½ stor rödbeta¼ rödlökÄggÖrtkryddorRaps- eller olivolja Finhacka löken, grov riv rotgrönsakerna & potatisen Blanda ihop krydda eftersmak (jag brukar använda Santa Marias...