Selleribiffar med svampstuvning
4 portioner 4 skivor rotselleri ( 1 cm tjocka) 1 tsk salt till ½ liter vatten 1½ msk smör eller margarin 2 kryddmått kryddsalt Svampstuvning : ½ liter svamp, gärna blandsvamp 1 ½ msk smör eller margarin 2½ dl mjölk 1 msk grädde ½ msk vetemjöl Ansa selleriskivorna och koka dem mjuka i lätt saltat vatten. Stek i matfettet på […]
Läs mer