Rotsaksbiffar
4 port. lite olivolja2 dl rivna morötter2 dl riven palsternacka2 dl riven rotselleri2 äggsalt, kryddor Blanda morötter, palsternacka, rotselleri och […]
» Läs mer Skomakarlåda
4 port 4 stora skivor lövbiffSalt och peppar4 hg bacon1 purjolöksmör eller margarin till stekningPotatismos Börja med att starta potatiskoket […]
» Läs merSkagentårta
Kan med fördel göras i ordning kvällen innan, dekorera den precis innan den serveras. BOTTEN200 g kavring75 g smält smör […]
» Läs merTacogratäng
4 port. 3 dl ris300 g quornfärsEn påse tacokryddor1/2 dl tacosås2 dl matlagningsyoughurt1 dl majonäsRiven ostTacoskal (eller majschips) Koka riset […]
» Läs merUgnsbakad lax med örter och rotfrukter
4 port 600g laxfilé600 g blandade rotfrukter t ex morötter, kålrötter, palsternackor, rödbetor, rotselleri2 dl hackade färska eller frysta örter […]
» Läs merVitkål med ostsås
4 port 700 g vitkål, i stora klyftorca 2 liter vatten1 tsk grovt salt Sås:3 msk vetemjöl4 dl mjölk1 dl […]
» Läs merÖrtbiffar med chèvrecrème
4 port 300 g nötfärs eller fryst quornfärs4 msk ströbröd1 ½ dl matlagningsgrädde2 vitlöksklyftor½ dl hackade färska örter1 tsk fransk […]
» Läs merKorvgryta
3-4 portioner ½ Falukorvsring3-4 medelstora Morötter2-3 medelstora Palsternackor4-5 medelstora Potatisar1 Gul lök1 buljongtärning (kött- eller grönskassmak)ca ½ dl KetchupVattenSvartpepparSalt Hacka […]
» Läs merPicklade morötter
1 1/2 dl vatten1 dl strösocker1/2 dl risvinäger1/2 krm salt3 morötter Skala och skär morötterna tunt. Koka upp vatten, socker, […]
» Läs merPicklad rödlök
2 rödlökar1 dl strösocker1/2 dl ättika (12%) eller Risvinsvinäger1 dl vatten Skala och skivar lökarna tunt och lägg i en […]
» Läs mer