Kokt kalv i dillsås
Kokt kalv i dillsås ca 4 port: 800 g gödkalvbringa eller bogvatten1½ tsk salt per l vatten1 morot1 lök1 palsternacka3 […]
» Läs merEtikett: grädde
Pasta med lövbiffsås på Frisénsksätt
Ca 3 port 2 st störa lövbiffar1 st stor bananschalottenlök5 st stora champinjoner3,5 dl grädde (gärna vispgrädde)1½ msk ketchup1 msk […]
» Läs merFalukorvsgratäng med äpple, pepparrot och senap
2-3 portca 400 gr Falukorvca 5-10 cm purjolök1 msk senap1 tsk riven pepparrot (eller den på tub)4 dl Grädde (gärna […]
» Läs merKyckling Paj på rester
Pajdeg:31/2 dl Vetemjöl1 tsk Salt75 gr Smör eller Margarin1 tsk Citronsaft2 msk Vatten Fyllning:200 gr Kokt/grillad eller stekt Kycklingkött (rester […]
» Läs merItalienskabiffar
4 port 400 g Köttfärs1 ½ msk Potatismjöl1 dl Mjölk el. grädde1 tsk Salt1 krm Svartpeppar1 tsk Rivet citronskal5 st […]
» Läs merRotsellerisoppa med ädelost
ca 4 portioner 1 hel rotselleri (stor)ÄdelostGrädde (gärna vispgrädde)GrönsaksbuljongKalvfondsalt & svartpepparVatten Skalla rotsellerin och skär den i mindre bitar lägg […]
» Läs merFläskfilé eller kycklingfile med ädelostsås
4 pers. 500gr Fläskfilé eller kycklinglårfilé/kycklingfilé3 st Schalottenlök (kan byta till 1/2 gul lök)3 msk Paprikapulverev. lite svart peppar (eftersmak)3 […]
» Läs merKöttfärsgratäng med bacon & senap
(4-6 port.) 600 gr Köttfärs1 pkt Bacon (ca 140gr)3 dl Vispgrädde eller matlagningsgrädde2 dl Mjölk (vanlig eller mellan)1 st Mellanstor […]
» Läs mer