Matiga våfflor

Matiga våfflor är egentligen vanliga våfflor men istället för sylt och grädde så har man matiga röror till ca 8 st100-125 g smör eller margarin2 ägg2 dl mjölk2 dl iskallt...

Kyckling Paj på rester

Pajdeg:31/2 dl Vetemjöl1 tsk Salt75 gr Smör eller Margarin1 tsk Citronsaft2 msk Vatten Fyllning:200 gr Kokt eller stekt Kycklingkött (rester går bra)250 gr färska Champinjoner1 msk Smör el Margarin2 dl...

Jordgubbssylt med smak av kardemumma

2 liter jordgubbar (färska eller tinade frysta)5 dl syltsocker1-2 tsk mald kardemumma Ev. skölj och rensa jordgubbarna, vill man ha mindre bitar kan man skärs jordgubbarna i mindre bitsar (Vill...

Mousakka

3-4 portioner 2 aubergines1 msk smör1 msk olivolja Köttfärsåsen500 gr nötfärs eller lammfärs1 msk smör (och/eller olivolja)2 gula lökar2 klyfta vitlök0,5 tsk sambal oelek1-1,5 tsk malen spiskummin1 msk oregano1-2 tsk...

Halloumivåffla

2 portioner 200 g halloumi 1/2 msk potatismjölsmör eller oljaev,. 1/2 tsk Santa Marias Örtagården (krydda kan uteslutas) Riv halloumin på den grova sida av rivjärnet, pudra över potatismjöl och...