Grönsakspytt
4 port 1 Zucchini4 Morötter4 Salladslökar1 Vitlöksklyfta½-1 Rödlökar10 Potatisar (medelstora)½ dl Hackade färska örter1 Palsernacka3-4 msk Olivoljalite salt Skölj och […]
» Läs mer God sås till stekt eller grillat kött
1 paket fetaost1 gullök eller rödlök3 dl gräddfil Finhacka löken och lägg i en skål, smula sönder fetaosten och blanda […]
» Läs merGourmetröra
4 port 100 gr parma- eller bayonneskinka250 gr kesella gourmet1 msk fransk senap½ dl finhackad rödlök½ dl hackad gräslök4 msk […]
» Läs merTornfiskröra
Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd. Är även god till en grönsallad. 2-4 […]
» Läs merPotatissallad
ca 4-5 port 1,5 kg Potatis1½ dl Gul lök (hackad)3½ dl finstrimlad Purjolök1½ dl Varm buljong Dressing½ dl Vinäger1 tsk […]
» Läs merSommarens Potatissallad
ca 4 port 2 knippor Färsk grön sparris500 gr Färskpotatis1 knippe Persilja6-7 msk Citronsaft1 dl OlivoljaSaltPeppar eller Citronpeppar Låt sparrisen […]
» Läs merTimjan Fisk
400 gr Vit fisk fryst eller färsk (jag föredrar torskrygg)1 kruka färsk timjan400-600 gr Crème Fraiche (kokbar)Salt & Pepparmargarin/smör/olja till […]
» Läs merItalienskabiffar
4 port 400 g Köttfärs1 ½ msk Potatismjöl1 dl Mjölk el. grädde1 tsk Salt1 krm Svartpeppar1 tsk Rivet citronskal5 st […]
» Läs merHavreplättar
3 st Ägg5 dl Mjölk2 dl Havregryn1/2 dl Vetemjöl1/2 tsk Salt1 msk Strösocker2 tsk Kanel2 msk Smält smör eller margarin […]
» Läs merRödbetssallad
4 port 4-6 Rödbetor (färska medelstora)1 påse Färsk spenat och/eller Babygrönkål/Pak choi½-1 Purjolök1 pakt FetaostSolrosgroddar eller ärtskott (kan uteslutas)Pinjenötter/ valnötterev […]
» Läs mer