Cashewbollar
ca 10 st 2 dl cashewnötter1 dl russinrivet skal från lime1–2 msk limesaft1 nypa saltkokosflingor att rulla bollarna i Grovhacka nötterna, tillsätt russin och mixa [Till receptet…]
Chorizokyckling
2 chorizo korvar125 gr Mozzarella4 kycklingminutfileer1 tetra med krossade tomatersvartpepparpaprikapulversmör el. margarintandpetare i trä Mixa chorizon & mozzarellan till en jämn smetKrydda kyckling med paprikapulver [Till receptet…]
Kanelstångsgryta
Allt är på ett ungefär 1 kg grytbitar2 gul lök2-4 vitlöksklyftorSoltorkade tomater klippta i bitarKrossade tomater, 1-2 burkarLite kalvfondSvartpeppar3 kanelstänger5 lagerblad Bryn lök ,vitlök och [Till receptet…]
Rotsaksplättar
1 portion 1 medelstor morot½ stor potatis1/3 medelstor palsternacka½ stor rödbeta¼ rödlökÄggÖrtkryddorRaps- eller olivolja Finhacka löken, grov riv rotgrönsakerna & potatisen Blanda ihop krydda eftersmak [Till receptet…]
Kyckling med asiatisktouch
2 portioner 300 g kycklingfilé1 ägg2 msk Sesamfrön1 msk olja Salla10 cocktailtomater (flera färger för att få gott för ögat)1 avokado½ rödlök½ färsk eller 1 [Till receptet…]
Svampfylld potatisgratäng
4 port 1 paket tinad bladspenat (250 gr)1 msk smält smör eller margarin½ tsk saltlite riven muskot8 medelstora potatisarvatten + salt200 gr färska champinjoner1 gul [Till receptet…]
Tournedos med gorgonzolasås
4 portioner 4 skivor oxfile ca 3- 4 cm .2 hg gorgonzola (4 msk till såsen)2 krm nymalen svartpepparsmör eller margarin3 krm salt½ dl torr [Till receptet…]
Ungersk Gryta
(4-5 port)600 gr Innan- eller ytterlår av nötkött2 msk Smör el Margarin1 tsk Salt2-3 tsk Paprikapulver2 dl Vatten4 Gula lökar1-2 Röda paprikor2 msk Tomatpuré2 kryddmått [Till receptet…]
Syltgrottor
200 gr Margarin1 dl Socker1 dl Vaniljsåspulver3 1/2 dl Vetemjöl3/4 tsk BakpulverValfri Sylt Rör margarin och socker till en jämn smet blanda i de övriga [Till receptet…]
Chokladgodis
250 g Mörk blockchoklad (går bra med ljus eller hälften hälften)6-7 dl Müsli med eller utan torkad frukt Vill man kan man även ha i [Till receptet…]